Ссылка на статью: https://www.homyak55.ru/publ/3219-kak-akkuratno-sshit-vyazanye-detali.html
Например, у нас есть 2 детали, которые нужно сшить. Обе связаны лицевой гладью.
Берем для этого иглу и вставляем в нее кончик пряжи.
Сначала сделаем только 1 стежок сверху, чтобы начать сшивание. Для этого вводим иглу в начало сшивания первой детали и начало сшивания второй детали.
Далее смотрим. У нас идут лицевые петельки. И сшивать будем по лицевой стороне. Между рядами и между петельками есть протяжки (горизонтальные петельки) И иголку вводим под первую такую протяжку.

Вытягиваем нить. И вводим иглу под первую протяжку на второй детали.

Вытягиваем иголку с ниткой. Вот, что получится.

Снова вводим иголку под протяжку (уже под вторую) на первой детали.

И протягиваем иголку с ниткой.
Затем делаем то же самое на второй детали. И так чередуем, пока не сошьем обе детали полностью.
Получается вот такой почти незаметный и аккуратный шов.